１年家政科　生活産業基礎校外学習～霞月楼

2012/11/26 3:27 に Y OIKAWA が投稿   [ 2012/11/26 3:27 に更新しました ]
平成24年11月2６日（月）ＰＭ　１年家政科生活産業基礎の授業で
「料亭　霞月楼」に伺いました。
料亭　霞月楼は明治２２年創業以来、各界の著名人に愛されてきた
歴史ある料亭です。

今回は、日本料理の特徴や会席料理について学習しました。さらに
５代目女将より創業以来受け継がれている「おもてなしの心」につい
てお話していただきました。

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